天綠出口木(mù)瓜酶在啤酒行業(yè)中的應用!

發布時間:2018-03-31 09:37 | 編輯:出口木(mù)瓜酶 | 211 次浏覽
木(mù)瓜酶無毒無害,使用安全，在啤酒中一(yī)般使用酶活力60萬單位/克(紫外線法測定)的酶清液态酶。該酶對蛋白(bái)質有較強的分解能(néng)力，并能(néng)把水(shuǐ)解物(wù)重新組合成類蛋白(bái)，是其它酶種沒法比拟的。天綠出口木(mù)瓜酶應用于啤酒釀造工(gōng)藝流程中能(néng)改善糖化麥汁成份，促進發酵雙乙酰的降解，使啤酒澄清防凍、阻止冷藏過程中啤酒冷濁形成，效果顯著。①、改善糖化物(wù)質成份，降低(dī)生(shēng)産成本②、木(mù)瓜酶促進發酵雙乙酰的降解，提高(gāo)啤酒生(shēng)産率③、提高(gāo)啤酒非生(shēng)物(wù)...

木(mù)瓜酶無毒無害,使用安全，在啤酒中一(yī)般使用酶活力60萬單位/克(紫外線法測定)的酶清液态酶。該酶對蛋白(bái)質有較強的分解能(néng)力，并能(néng)把水(shuǐ)解物(wù)重新組合成類蛋白(bái)，是其它酶種沒法比拟的。

天綠出口木(mù)瓜酶應用于啤酒釀造工(gōng)藝流程中能(néng)改善糖化麥汁成份，促進發酵雙乙酰的降解，使啤酒澄清防凍、阻止冷藏過程中啤酒冷濁形成，效果顯著。

①、改善糖化物(wù)質成份，降低(dī)生(shēng)産成本

②、木(mù)瓜酶促進發酵雙乙酰的降解，提高(gāo)啤酒生(shēng)産率

③、提高(gāo)啤酒非生(shēng)物(wù)穩定性

④、用木(mù)瓜酶生(shēng)産防凍啤酒

裝瓶前添加出口木(mù)瓜酶作清酒的成本：

1、10噸啤酒用活力6萬單位/克液體酶清100ML約10元。

​2、每10噸啤酒用活力230萬單位/克以上(shàng)精酶粉2.5克約7元。


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