廣西(xī)木(mù)瓜蛋白(bái)酶提取的注意事(shì)項！

發布時間:2018-03-31 11:16 | 編輯:木(mù)瓜蛋白(bái)酶 | 515 次浏覽
在番木(mù)瓜（也就(jiù)是木(mù)瓜）的莖、葉中含有木(mù)瓜蛋白(bái)酶,但在實際生(shēng)産中,主要是從(cóng)未成熟的生(shēng)番木(mù)瓜果實中收集果皮創口流出的白(bái)色漿液,經過加工(gōng)提純後得到(dào)。那麽在提取的時候需要？意什麽事(shì)項！1、木(mù)瓜蛋白(bái)酶是一(yī)種膠體物(wù)質，生(shēng)産過程中容易産生(shēng)氣泡而造成損失。2、因為(wèi)其易受熱失活或化學藥品引起失活，所以在生(shēng)産過程中要求低(dī)溫、短時、衛生(shēng)，忌堿、忌強酸作用。勿與鐵、銅等接觸。3、木(mù)瓜提取物(wù)過程中制得得單甯沉澱物(wù)，可經60℃真空幹...

在番木(mù)瓜（也就(jiù)是木(mù)瓜）的莖、葉中含有木(mù)瓜蛋白(bái)酶,但在實際生(shēng)産中,主要是從(cóng)未成熟的生(shēng)番木(mù)瓜果實中收集果皮創口流出的白(bái)色漿液,經過加工(gōng)提純後得到(dào)。那麽在提取的時候需要？意什麽事(shì)項！

1、木(mù)瓜蛋白(bái)酶是一(yī)種膠體物(wù)質，生(shēng)産過程中容易産生(shēng)氣泡而造成損失。

2、因為(wèi)其易受熱失活或化學藥品引起失活，所以在生(shēng)産過程中要求低(dī)溫、短時、衛生(shēng)，忌堿、忌強酸作用。勿與鐵、銅等接觸。

3、木(mù)瓜提取物(wù)過程中制得得單甯沉澱物(wù)，可經60℃真空幹燥、粉碎後制得粗酶，适用于食品及制革等對酶純度要求不高(gāo)的工(gōng)業(yè)。

4、洗脫後酶得度高(gāo)，适用于科學事(shì)業(yè)、作為(wèi)化妝品成分或是醫(yī)療衛生(shēng)行業(yè)。

5、如需要制備用于醫(yī)藥原料，則對于生(shēng)産過程中的衛生(shēng)條件(jiàn)有嚴格的要求；同時木(mù)瓜蛋白(bái)酶是一(yī)種水(shuǐ)解酶，對人體的皮膚有刺激分解的作用，所以生(shēng)産人員(yuán)必須穿戴工(gōng)作服、工(gōng)作帽、口罩、手套和膠鞋等衛生(shēng)防護用品。

以上(shàng)就(jiù)是關于廣西(xī)木(mù)瓜蛋白(bái)酶提取的注意事(shì)項！


（聲明：文章來源于網絡，不代表本站(zhàn)觀點及立場，版權歸原作者所有，若有侵權或異議請聯系更正或删除）

相(xiàng)關文章

文章
産品
搜索
産品分類
您當前位置：