菠蘿酶産品介紹

發布時間:2018-03-27 01:04 | 編輯:天綠生(shēng)物(wù) | 803 次浏覽
菠蘿酶是以菠蘿的莖、葉、皮等為(wèi)原料，運用現代生(shēng)物(wù)分離技(jì)術(shù)制成，主要含蛋白(bái)質水(shuǐ)解酶等多(duō)種成份。活力規格以GDU/g表示，最高(gāo)活力規格可達3000GDU/g,菠蘿酶能(néng)進行蛋白(bái)質水(shuǐ)解等各種生(shēng)化反應，被廣泛應用于醫(yī)藥、保健品、食品、美容日化、飼料、紡織、皮革等行業(yè)，因為(wèi)其具有很強的分解纖維蛋白(bái)和血凝塊的作用，所以在醫(yī)藥行業(yè)的應用效果成顯著。 理化标準指示 色澤：　　白(bái)色至淺黃色 味道：　 有輕微的菠蘿特殊氣味 織...

 菠蘿酶是以菠蘿的莖、葉、皮等為(wèi)原料，運用現代生(shēng)物(wù)分離技(jì)術(shù)制成，主要含蛋白(bái)質水(shuǐ)解酶等多(duō)種成份。活力規格以GDU/g表示，最高(gāo)活力規格可達3000GDU/g,菠蘿酶能(néng)進行蛋白(bái)質水(shuǐ)解等各種生(shēng)化反應，被廣泛應用于醫(yī)藥、保健品、食品、美容日化、飼料、紡織、皮革等行業(yè)，因為(wèi)其具有很強的分解纖維蛋白(bái)和血凝塊的作用，所以在醫(yī)藥行業(yè)的應用效果成顯著。



理化标準指示     色澤：　　白(bái)色至淺黃色      味道：　 有輕微的菠蘿特殊氣味     織定型：　無定型粉末狀、具有吸濕性      水(shuǐ)份：　　 ≤５%      灰份：　　≤ ５%     溶解性：　溶于水(shuǐ)，不溶于乙醇和有機(jī)溶劑     重金屬鉛（以 Pb 計 mg/kg ) ：　 ≤ 2      砷（以 As 計 mg/kg ）：　≤ 2      大腸杆菌（個(gè) /100g ）：　≤ 30      緻病菌：　　不得檢出

作用條件(jiàn)：          最佳溫度：　53±1℃     失活溫度：　≥65℃     最佳PH值：　5.0～8.0     失活PH值：　小(xiǎo)于3.0和大與9.5          推薦用量:　0.05～0.1%對蛋白(bái)質計     溫度範圍：　50～60℃     作用PH值:　6.0～9.0          包裝：          本品包裝分為(wèi)兩種：     1)鋁箔袋包裝,淨重1公斤/袋.     2)紙(zhǐ)闆桶包裝,内襯透明塑料袋,淨重25公斤/桶.          儲存及保存期:          推薦存放(fàng)在陰涼幹燥的地方,相(xiàng)對濕度低(dī)于60%,溫度低(dī)于25℃;保存期12個(gè)月(yuè),5～15℃陰涼、低(dī)溫、幹燥環境下(xià)保存期為(wèi)24個(gè)月(yuè)。最好遠(yuǎn)離有異味物(wù)


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